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चावलchāval / 查瓦尔大米
आटाāṭā / 阿塔面粉
गेहूंgehū̃ / 盖胡小麦
जौjau / 乔大麦
चनाchanā / 查纳鹰嘴豆
मटरmaṭar / 马塔尔豌豆
राजमाrājāmā / 拉贾马芸豆
मूंगmūng / 穆恩格绿豆
उड़दuṛad / 乌拉德黑豆
मसूरmasūr / 马苏尔红扁豆
नमकnamak / 纳马克盐
चीनीchīnī / 奇尼糖
मसालाmasālā / 马萨拉香料
हल्दीhaldī / 哈尔迪姜黄
धनियाdhaniyā / 达尼亚香菜
हरी मिर्चharī mirc / 哈里 米尔奇青辣椒
लाल मिर्चlāl mirc / 拉尔 米尔奇红辣椒
अदरकadarak / 阿达克生姜
लहसुनlahsun / 拉胡恩大蒜
प्याजpyāj / 皮亚吉洋葱
टमाटरṭamāṭar / 塔马塔尔番茄
गोभीgobhī / 戈比卷心菜
आलूālū / 阿卢土豆
गाजरgājar / 加贾尔胡萝卜
मूलीmūlī / 穆利萝卜
कद्दूkaddū / 卡杜南瓜
लौकीlaūkī / 劳基葫芦
करेलाkarela / 卡雷拉苦瓜
भिंडीbhiṇḍī / 宾迪秋葵
सागsāg / 萨格绿叶菜
पालकpālak / 帕拉克菠菜
मेथीmethī / 梅西葫芦巴叶
सूजीsūjī / 苏吉粗粒小麦粉
बेसनbesan / 贝桑鹰嘴豆粉
दहीdahī / 达希酸奶
मक्खनmakkhan / 马克汉黄油
घीghī / 吉酥油
चीजchīj / 奇吉奶酪
अंडाaṇḍā / 安达鸡蛋
मांसmāṃs / 曼斯肉
मछलीmachhlī / 马奇利鱼
चिकनchikan / 奇坎鸡肉
बीफbīph / 比夫牛肉
पोर्कpork / 波尔克猪肉
लहसुन चटनीlahsun chaṭnī / 拉胡恩 查特尼蒜蓉酱
आम की चटनीām kī chaṭnī / 阿姆 基 查特尼芒果酱
पानीpānī / 帕尼水
चायchāy / 查伊茶
कॉफीkŏfī / 科菲咖啡
शरबतśarabat / 沙拉巴特冷饮